Tyresö Slottskrog
Jul på slottet
Från den 28 November kan man fira jul på Slottet.
Boka er Julbuffé eller Jultallrik för grupper från 10 personer.
Den största Julbuffén
Med allt från salt till sött, inklusive glögg & kaffe
695 kr/kuvert
Sillar & Strömming:
Örtsill
Inlagd sill
Senapssill
Stekt inlagd strömming
Matjessill med gräddfil, lök & gräslök
Inlagda grönsaker
Lax & skaldjur:
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalvor med skagenröra
Kallrökt lax med pepparrot & dillmajonnäs
Varmrökt lax med sauce verte
Kallskuret:
Griljerad Julskinka med 3 sorters senap
(slottssenap, hemmagjord konjakssenap, skånsksenap)
Munsökorv
Viltkorv
Rökt Fårfiol
Vedeldad fläskkarré med saltgurka
Leverpastej med cumberlandsås & cornichons
Pastrami på nötkött
Småvarmt:
Köttbullar
Prinskorv
Ingefärsglacerad fläsksida med äppelmos
Janssons Frestelse
Glöggkokt rödkål
Grönkålssallad med granatäpplekärnor
Rödbetssallad
Ingefärsglacerade betor
Kokt potatis
Bröd:
Vörtbröd, Hårt tunnbröd & Julknäcke
Kex & vispat smör
Ostar:
Cheddar
Edamerost
Blandade ostar med marmelad
Gottebord:
En blandning av mjuka kakor, småkakor, desserter och godis.
Den större Julbuffén
( Samma som största julbuffén men exklusive dessert)
595 kr/kuvert
Den mindre Julbuffén
395 kr/kuvert
Sill, Lax & Skaldjur:
Inlagd Sill & Senapssill
Gravad lax med hovmästarsås
Ägghalva med skagenröra
Kallskuret:
Griljerad Julskinka med senap
Munsökorv & Rökt fårfiol
Rödbetssallad & Saltgurka
Småvarmt:
Köttbullar & Prinskorv
Janssons frestelse
Glöggkokt Rödkål
Kokt potatis
Bröd:
Vörtbröd, Hårt tunnbröd & Julknäcke
Jultallrik
(Samma som mindre buffén men serveras på tallrik)
295 kr/kuvert
Specialkost:
Alla avvikelser måste föranmälas. Veganer & vegetarianer får en kompletterande servering.
Vi reserverar oss för eventuella justeringar & förändringar
Kontakt
- Telefon 0708777637
- Email info@tyresoslottskrog.se
- Adress Tyresö Slottskrog 135 60 Stockholm
Öppettider
Slottet är öppet för event och fest från frukost till vickning.